給食室から
冬休み前最後の給食は、寒い日にぴったりのホワイトシチューでした。 シチューの中には「型抜きにんじん」が隠れています。 給食室では型抜き作業を頑張りました。型抜きしたにんじんはシチューへ、端の部分はみじん切りにしてキャロットピラフにしました。 給食時間には、「お花が入っていた!」「星が入っていた!」子どもたちのうれしそうな声が 聞こえてきました。 少し前には、行事食として「冬至かぼちゃ」を提供しました。 22 日の冬至を前に、昔ながらの料理を味わいました。 これからの寒い時期、温かいスープを食べたり、旬の野菜を少し取り入れたりしながら、元気に過ごせるようにしたいですね。